Mozzarella Bocconi

Origine

Italie

Type de lait

Vache

Type de pâte

Les fromages frais

Intensité

Doux

Mozzarella Bocconi

La Mozzarella Bocconi se présente sous la forme d’une petite boule de 50g, moelleuse, façonnée à la main. A consommer en salades.

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