Les producteurs de la maison Androuet

Venez découvrir ce qui nous permet de choisir les producteurs Androuet !

Androuet, seule fromagerie labelisé EPV

Le label EPV, « Entreprise du Patrimoine Vivant », est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d’excellence.
Attribué après un audit poussé, ce label rassemble des entreprises attachées à la haute performance de leur métier et de leurs produits. Le label Entreprise du Patrimoine Vivant peut « être attribué à toute entreprise qui détient un patrimoine économique, composé en particulier d’un savoir-faire rare, renommé ou ancestral, reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité et circonscrit à un territoire ».
Il a été mis en place en mai 2006 et est ouvert aux métiers de bouche depuis peu.
Ce label nous a été décerné par le ministre de l’économie.