Pourquoi l’Alliance ?
Depuis 1909, la maison Androuet œuvre pour la promotion d’une filière fromagère qualitative. Investie de cette mission, elle fédère aujourd’hui les indépendants fromagers, avec une démarche qualitative.
L’Alliance, c’est le programme de la Maison Androuet pour accompagner les fromagers indépendants face aux nombreux défis que pose une filière en pleine mutation.
Ensemble, les fromagers indépendants peuvent faire entendre la voix d’un métier sur les grands bouleversements de son environnement.
Emerveillement
Notre mission est d’apporter de la joie et de la convivialité, à travers des fromages de terroir, aussi surprenant qu’authentique. Entre innovation et tradition, nous soulignons l’excellence de la filière fromagère.
Authenticité
Nous favorisons les petits producteurs, le lait cru, le goût unique des produits fermiers. Nous recherchons des produits incarnés par la paysannerie et par nos collaborateurs. Cela, au service du goût !
Transmission
Nous transmettons notre savoir et nos gestes à la génération suivante. Nous voulons que notre métier perdure, parce qu’il est le fer de lance d’une belle filière. Travailler chez Androuet, c’est recevoir cet héritage comme un trésor à protéger.
Indépendance familiale
Nous sommes un groupe à taille humaine, indépendant de toute institution financière, avec une logique de développement de “bon père de famille”. Cette indépendance nous permet de construire sur le temps long des partenariats avec les meilleurs producteurs fromagers.
