Catégorie
Entrée
Personnes
4 personnes
Temps de préparation
45 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Tartelettes frites au Pecorino
Faites une pâte levée. Découpez des disques de 12 cm de diamètre, garnissez-les selon la technique décrite, mais au lieu de cuire au four, plongez en grande friture. Egouttez, salez et servez.
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