Fourme d'Ambert sur huîtres chaudes pour l'apéro

Name: Fourme d’Ambert sur huîtres chaudes pour l’apéro
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Fromage : 100 gr de fourme d’Ambert AOC; 12 huîtres; 1 carotte

Catégorie

Entrée

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

1 minutes

Fourme d’Ambert sur huîtres chaudes pour l’apéro

1.Ouvrir les huîtres et décoller le nerf.
2.Disposer une perle de carotte cuite dans l’huître.
3.Ajouter un copeau de fourme d’Ambert.
4.Mettre une pointe de beurre.
5.Passer au four à 200° pendant 1 min.