79€ / pers
Les secrets du fromage
C’est l’atelier iconique de la maison Androuet.
- Après un rapide panorama du fromage, vous en comprendrez l’origine mais aussi deviendrez un expert des différentes familles.
- Une dégustation de 6 fromages permet de concrétiser vos acquis. Vin en accompagnement.
- Pour obtenir plus de date pour un groupe déjà constitué (5/10 pers) : adressez-vous directement à nous via notre page de contact.
Prix
Durée :
2h00
Lieu :
- Fromagerie Androuet-Château
- 21 rue du Château
- 92 200 Neuilly-sur-Seine
« Le fromage est le saut du lait vers l’immortalité. »
Clifton Fadiman
Animé par un passionné
Laissez-vous guider par un fromager expert, qui vous expliquera les origines du noble produit qu’est le fromage. Avant la dégustation, vous bénéficierez d’un rapide panorama des différentes familles, afin de mieux vous situer lors de la dégustation.
Large variété
Vous dégusterez 6 fromages affinés par un Maître fromager de la maison Androuet, avec des goûts et des textures variés. Au fur et à mesure de la dégustation, l’intensité des fromages se développe.
Vin
Nous servons du vin en accompagnement. Il n’est pas central dans la dégustation, mais servi en agrément.
Temps
Prévoyez 2h. Parfois, les questions des participants curieux peuvent faire légèrement déborder sur un temps plus long.
