Origine
Japon
Type de lait
Vache
Type de pâte
Les fromages frais
Intensité
Doux
Petit Nuage
Le Petit Nuage est un fromage similaire au Brocciu Corse, mais fabriqué avec du lait de vache. Frais, léger et lactique.
Affiné : 2 à 10 jours
POids : 200g
Taille : 9cm * 3,5 cm
Fabriqué par la ferme Shimizu.