Spaghettis au Pécorino Pepato

Name: Spaghettis au Pécorino Pepato
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Fromage : 100 grs Pécorino Pepato; 400 grs de spaghettis; 4 L d’eau salée; 50 grs beurre ou huile; Sel, poivre.

Catégorie

Plat

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Spaghettis au Pécorino Pepato

Dans les 4 litres d’eau bouillante salée, pochez les spaghettis (fermes à la dent).Egouttez-les. Mettez-les en attente sur un plat. Râpez le pecorino poivré. Mélangez-le aux pâtes. Poivrez au moulin. Aspergez de beurre fondu. Servez dans un plat chaud.