Salade mixte au Caerphilly

Name: Salade mixte au Caerphilly
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Caerphilly ou; Cheddar; 4 tranches de pain; de seigle; 250 g céleri en branche; ou rave; 30 g beurre; 3 cl huile; 30 g crevettes; 2 oeufs durs; 12 radis, en saison; 4 cornichons; 1 laitue; 3 cuillérée d’huile; 1 cuillérée de vinaigre; 1 cuillérée à café de; moutarde; sel, poivre

Catégorie

Plat

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Salade mixte au Caerphilly

Détaillez le fromage en lamelles. Emincez les oignons. Taillez le céleri en julienne. Cuisez les oeufs durs. Rafraîchissez-les. Ecalez et découpez-les en rondelles. Assaisonnez-les de vinaigrette. Rassemblez le tout dans un saladier. Servez avec du pain de seigle beurré sur des feuilles de laitue. Décorez de crevettes décortiquées.