Pommes de terre en chemise au gratin au Gruyère

Name: Pommes de terre en chemise au gratin au Gruyère
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 140 g de fromage Gruyère râpé; 4 grosses pommes; de terre; 50 g crème; 50 g beurre; sel, poivre; ciboulette