Poivrons farcis au Kajmak à la façon de Zlatibor

Name: Poivrons farcis au Kajmak à la façon de Zlatibor
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g fromage de brebis; 150 g Kajmak; 4 poivrons gros; 2 oeufs; 1,5 cl huile ou saindoux; sel, piment

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Poivrons farcis au Kajmak à la façon de Zlatibor

Nettoyez, fendez, épépinez et équeutez les poivrons. Dans une terrine, écrasez le fromage de brebis à la fourchette. Ajoutez et mélangez les oeufs battus. Triturez le tout pour former une pâte. Assaisonnez. Farcissez les poivrons avec ce mélange. Oignez un plat à four. Rangez les poivrons, recouvrez-les de Kajmak. Enfournez 15 minutes à 240°.