Origine
Serbie
Type de lait
Brebis
Type de pâte
Pâtes pressées non cuites
Intensité
Typé
Pirotski kačkavalj
Le Pirotski ka?kavalj fait partie des fromages de type Kaschkaval de Serbie.
Au lait de brebis : fromage affiné plusieurs mois en cave.
Origine
Serbie
Type de lait
Brebis
Type de pâte
Pâtes pressées non cuites
Intensité
Typé
Le Pirotski ka?kavalj fait partie des fromages de type Kaschkaval de Serbie.
Au lait de brebis : fromage affiné plusieurs mois en cave.