Origine
Espagne
Type de pâte
Les pâtes molles à croûte fleurie
Intensité
Medium
Los Llanos
Llos Llanos est un fromager fermier aux laits de vache, de brebis et de chèvre mélangés, à caillé et égouttage spontané, à pâte molle et croûte fleurie. Il est originaire de Leon. C’est un Azul picos de Europa de la famille des Picones et des Cabrales.
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