Kulunjuusto

Origine

Finlande

Type de lait

Chèvre

Type de pâte

Les fromages de chèvres

Intensité

Doux

Kulunjuusto

Le Kulunjuusto est le seul fromage connu élaboré au lait de chèvre en Finlande. Il est strictement fermier et peu répandu hors des lieux de sa fabrication, au centre du pays.