Origine
Russie
Type de lait
Vache-Brebis
Intensité
Doux
Kaspia
Le Kaspia est un fromage au lait de brebis et de vache transformé isolément ou mélangés suivant la saison. A caillé émietté, égoutté en sac, salé, moulé en disque conique.
Origine
Russie
Type de lait
Vache-Brebis
Intensité
Doux
Le Kaspia est un fromage au lait de brebis et de vache transformé isolément ou mélangés suivant la saison. A caillé émietté, égoutté en sac, salé, moulé en disque conique.