Origine
France
Région
Nouvelle-Aquitaine
Type de pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Medium
Figue du Bila
La figue est un fromage en forme de figue à texture assez ferme d’environ 80 à 100g. Il est moulé à la louche dans un moule puis mis en forme manuellement avec un linge. Il est cendré avec des marbrures.