Origine
France
Région
Occitanie
Type de lait
Brebis
Type de pâte
Les fromages frais
Intensité
Medium
Délice des Cabasses
Le Délice des Cabasses est un fromage frais artisanal au lait pasteurisé de brebis, fabriqué au coeur de l’Aveyron, dans le parc naturel des Grands Causses.
Il peut être dégusté soit en accompagnement de salade, soit en dessert avec du miel ou de la confiture…
C’est un fromage idéal pour cuisiner grâce à sa subtile saveur sucrée.
Il est affiné pendant deux semaines.