Chèvre de Vicq-sur-Gartempe

Origine

France

Région

Nouvelle-Aquitaine

Type de lait

Chèvre

Type de pâte

Les fromages de chèvres

Intensité

Doux

Chèvre de Vicq-sur-Gartempe

Sur le cours de cette rivière qui se jette dans la Creuse à la Roche-Posay se trouvent de nombreux troupeaux de chèvre qui ont fourni le lait à la laiterie de Vicq où l’on produisait un fromage frais de première qualité: le petit vicquois.