Origine
France
Région
Normandie
Type de lait
Vache
Type de pâte
Les pâtes molles à croûte fleurie
Intensité
Typé
cados
Cousin du cacid, le cados est un camembert AOC enrichi, cette fois-ci, de Calvados (1,2 %). Sa croûte est enrobée de chapelure (2%). Il se décline selon plusieurs variantes : maxi et mini Cados.