Origine
France
Région
Hauts-de-France
Type de lait
Vache
Type de pâte
Les pâtes molles à croûte lavée
Intensité
Typé
Baguette de Thiérache
Fromage au lait de vache à pâte molle, à croûte lavée de la famille du maroilles et originaire des mêmes lieux de production. De la même forme que la baguette laonnais, elle est conditionnée dans les mêmes formats