Catégorie
Entrée
Personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Reblochon en Croustillant de Tartiflette
Faites cuire les pommes de terre 10 min à l’autocuiseur, pendant ce temps faites revenir l’oignon émincé à la poêle.
Pelez les pommes de terre, disposez au centre des 4 feuilles de brique, une moitié de pomme de terre, de l’oignon, une demi tranche de jambon cru, un peu de crème fraîche épaisse, une tranche épaisse de reblochon, salez et poivrez puis refermez les feuilles de brick.
Les badigeonner d’huile et les mettre au four pendant 25 minutes à 180°C. Accompagnez-les avec une salade verte.