Salade au fromage d'été

Name: Salade au fromage d’été
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g fromage dur; 1 laitue maraîchère; verte; 1 bouquet de fines herbes; (cerfeuil, ciboulette, estragon); 3 oeufs; huile, vinaigre; sel, poivre

Catégorie

Entrée

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Salade au fromage d’été

Lavez, parez la laitue. Lavez et ciselez les herbes. Taillez le fromage en fine julienne. Cuisez les oeufs durs. Ecalez, hachez-les finement. Rassemblez le tout dans un saladier. Assaisonnez au goût, brassez pour bien disperser herbes et fromage.