Fromage frit

Name: Fromage frit
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g fromage maigre; 120 g beurre; 4 oeufs; 50 g farine de maïs; sel, poivre

Personnes

4 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Découpez le fromage en tranches. Poudrez-les de farine jaune. Avec 80 g de beurre, poêlez les tranches de fromage. Avec le reste du beurre, faites frire les oeufs. Déposez les tranches de fromage sur un plat de service, les oeufs dessus.