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L’appareil à fondue est indispensable pour toutes vos recettes de fondue au fromage et favorise la convivialité.
L’appareil à fondue permet de faire fondre le fromage directement sur la table. Chacun des convives peut se servir facilement du fromage en « plongeant » sa pique avec un morceau de pain dans le caquelon.
Un appareil à fondue comprend:
Un réchaud (électrique ou le plus souvent avec des recharges d’alcool à brûler sous forme de gel).
· Un caquelon (porcelaine, fonte, aluminium…)
Des piques pour le pain.
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