Origine
France
Région
Grand-Est
Type de lait
Vache
Type de pâte
Pâtes pressées non cuites
Intensité
Typé
Tomme aux fleurs
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Cette tomme fermière au lait cru, a la particularité d’être enrobée de fleurs de printemps (comestibles, déshydratées). Mauve, bleuet, soucis, fouin, saflor, fraise, et rose lui donnent un arôme original surprenant.