Origine
Belgique
Type de lait
Vache
Type de pâte
Pâtes pressées non cuites
Intensité
Doux
Rubens
Fromage mi-dur typiquement régional, à la saveur riche, onctueuse et raffinée – un ‘maître’ incontesté.
Description de région : spécialité fromagère de la région d’Anvers
Matières grasses absolues : 26%
Calories : 313 Kcal
Aspect : forme ovale – à la croûte bordeaux
Diamêtre : texture homogène, diamètre du fromage 27 x 23 cm
Odeur : doux
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