Don camillo

Don camillo

Don camillo est la marque d’un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, mi-dure. Il a l’aspect d’une meule circulaire de 33 cm de diamètre et 11 cm d’épaisseur. Ce fromage pèse 11 kg. Il est fabriqué dans la province de Brabant, dans la ville de Saint-Pieter-Leeuw.

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