Corsedonk

Corsedonk

Le Corsedonk est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite. Il est de forme parallélépipédique, à section rectangulaire de 13 cm de long et 8 à 9 cm de section. Ce fromage pèse environ 2,2 kg. La croûte est mince et lisse, de couleur naturelle jaune, or pâle. Il est originaire de Lille-Gierle, dans la province d’Anvers.

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– Le fromage trappiste de Chimay
– Fromage trappiste de l’Abbaye d’Orval
– Abbaye de Floreffe (fromage belge)
– Abbaye de Gembloux (fromage belge)
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– Abbaye de Westmalle (fromage belge)
– Abbaye d’Aulne (fromage belge)
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– Béguine (fromage belge)
– Beersel
– Betchée
– Bokrijk
– Boulette de Huy
– Boulette de Romedenne
– Casette de Beaumont
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– Damme
– Don Camillo
– Herve
– Horebeke
– Jubilo
– Keiems Bloempje
– Limbourg
– Limburger
– Maqué
– Pas de rouge
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– Pavé montois
– Platekees
– Pré fleuri
– Remoudou
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