Origine
France
Région
Nouvelle-Aquitaine
Type de lait
Chèvre
Type de pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux
Coquillon
L’originalité de ce fromage de chèvre, fabriqué en Poitou Charente, réside dans sa forme en dôme.
Cette rondeur confère au fromage une grande légèreté. Sa pâte est blanche, ses arômes caprines, le tout entouré d’une fine croûte.
170g de douceur à partager entre amis accompagnés d’un Vouvray sec (cépage chenin).