Origine
France
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Type de lait
Chèvre
Type de pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Medium
Sarments d’amour
Les Sarments d’amour sont des fromages de chèvre de l’Ardèche.
Les Sarments d’amour sont des fromages piqués avec des sarments de vigne.
Ce fromage se déguste facilement en apéritif. Il doit être crémeux et onctueux.
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– Fourme de l’Ardèche
– Gazimelle de Burzet
– Pavé Ardèchois
– Rogeret
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